お豆好きです。
でも 戻したり煮たりに時間がかかるし…と なかなか向き合えなかった。
お正月の黒豆は 「今日は煮るぞ！」と朝から意気込んで作った。
でも…
いい方法が新聞に載ってたんです。
それは。
魔法瓶♪
豆を洗って 魔法瓶の四分の一までお豆を入れて 熱湯を蓋までいっぱいに注いて 一晩。
（お好みでお塩を少々）
朝になると柔らかくなって食べごろのお豆が出来ている♪
サラダにいれるには このままで。
煮豆にするには そのお豆を煮汁で煮る。
今までより時間がかからずに煮える。
楽～っ。
魔法瓶はやっぱり 日本が誇る象印ね♪
我が家にある象印は 長いもので２０数年前のがあるけれど どれも現役！！
さすが。
また最近これも作っちゃった。
酢大豆
「あ～懐かしい♪」って思われるかもね。（笑）
おいしいです。
PR
今年もドイツからやってきました。
マリエン薬局の
「蚊除け対策ローション」 と 「アロエベラジェル」
蚊よけ対策ローション 日本仕様に作られているのがいいですね。
肌の弱いワタシでも 全然平気で塗れるので助かります。
首とか 足とか 腕とか…
出かけるときに 塗っておくと安心です♪
刺された後の かゆみ止めにも効きます♪
アロエベラジェル これは今年初めて使ってみたもの。
夏 外に長時間いたときは コレを塗るとホッとします。
うっかり日に焼けて ちょっと痒いな～って時も サッと塗ると痒みがおさまって早く治ります。
普段のお肌のお手入れにも使ってます♪
来年も この二つは買わなきゃ！！